Therapeutische Diät für Gicht in den Beinen: ein Beispielmenü.

Wenn bei einer Person Gicht diagnostiziert wurde, ist es wichtig, bestimmte Ernährungsrichtlinien zu befolgen. Eine Diät für Gicht in den Beinen, deren Menü alle für den Patienten nützlichen Spurenelemente enthalten sollte, hilft, Schmerzen loszuwerden. Es muss vom behandelnden Arzt verordnet werden.

Alles Schädliche ausschließen

Gicht ist eine Stoffwechselstörung, bei der sich Salz in allen Gelenken ansammelt. Am häufigsten betrifft die Krankheit die Beine. Sie betrifft hauptsächlich Männer über 40 Jahre und wird als Königskrankheit bezeichnet. Es wird angenommen, dass Männer am ehesten Nahrungsmittel zu sich nehmen, die Salzablagerungen verursachen. Zu diesem Zeitpunkt gelangt eine größere Menge Harnsäure in den Blutkreislauf, daher besteht das Prinzip einer Diät bei einer Krankheit darin, Lebensmittel auszuschließen, die diese Substanz enthalten.

Verbotene Produkte:

  1. Brühen, insbesondere fetter Fisch, Schweinefleisch und Pilze.
  2. Leber, Nieren, Herz.
  3. Butter und Schmalz.
  4. Gemüse
  5. GewürzeBesonders Senf, Meerrettich, Pfeffer.
  6. Gesalzener Fisch, Kaviar.
  7. Alkohol.
  8. Süßigkeiten und vor allem Schokolade.
  9. Kaffee.
  10. Kohlensäurehaltige Getränke.
  11. Bäckerei.
  12. Gebratenes fettes Fleisch.
  13. Bryndza-Käse. Und andere herzhafte Sorten.

Das Menü sollte so gestaltet sein, dass eine Person eine Vielzahl von Lebensmitteln bekommt und nicht an einem Überschuss an Vitaminen leidet. Sie müssen diese Regeln einhalten:

  1. Sie sollten 4 bis 5 Mal am Tag essen, aber Ihre Portionen sollten klein sein.
  2. Sie können nicht zu viel essen und verhungern.
  3. Essen Sie nicht nur frisches Obst und Gemüse.
  4. Wenn Ihr Arzt Ihnen geraten hat, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren, müssen Sie nicht zu weit gehen. Das Gewicht sollte langsam verschwinden - 1-2 kg pro Monat, damit der Gewichtsverlust keine Verschlimmerung der Krankheit hervorruft.
  5. Sie sollten täglich 2-3 Liter Flüssigkeit trinken, damit die Salze schneller entfernt werden.
  6. Trinken Sie basisches Wasser. Beseitigen Sie Salz effizienter.

Viele fragen sich beim Blick auf die Liste der verbotenen Lebensmittel, was man essen darf? Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten: Dies ist Hühnerfleisch und eine Vielzahl von Gemüse und Obst sowie Milchprodukte. Die Hauptsache ist, all dies rational zu kombinieren. Die richtige Ernährung bei jeder Krankheit bedeutet: nicht zu viel essen, frittierte und fettige Lebensmittel ausschließen.

Ein Arzt, der den Krankheitsverlauf kennt, sollte eine Diät gegen Gicht in den Beinen verschreiben.

Das Menü wird am häufigsten für 2-6 Wochen entwickelt, abhängig vom Zustand des Patienten. Nach Ablauf dieser Zeit sollte eine Person weiterhin die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, er kann die Speisekarte einfach ein wenig erweitern. Wir sind alle Menschen und manchmal möchten wir an süßen oder salzigen Dingen sterben, aber es ist besser, immer in der Hand zu sein, damit der Hering oder der Kuchen nicht schief geht.

Diät bei Gicht

Menü für einen Patienten mit Gicht in den Beinen:

Montag

  1. 7: 00-8: 00 - Haferflocken mit getrockneten Aprikosen oder Rosinen, frischer Obstsalat mit Joghurt, grüner Tee mit mageren Croutons.
  2. 13: 00 - Gemüsesuppe aus Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, gemischt mit Pflanzenöl und Kräutern. Kartoffelauflauf mit einem Esslöffel Sauerrahm.
  3. 16: 00 - ein gekochtes Hühnerei und Gurke.
  4. 18: 00 - Gebackene Käsekuchen mit Sauerrahm. Sie können ein Glas Kefir oder milden Tee trinken.

Dienstag

  1. 7: 00-8: 00 - frischer Gemüsesalat (Tomaten, Gurken, Pfeffer und Kräuter mit Pflanzenöl), eine Scheibe Kleie oder Roggenbrot, Hüttenkäse mit Sauerrahm.
  2. 13: 00 - Hühnchen gedünstet mit Gemüse und Reis unter Zusatz von Pflanzenöl.
  3. 16: 00 - Tomatensaft und zwei Scheiben Brot mit Kürbiskaviar.
  4. 18: 00 - Nudeln mit frischem Gemüse und Hartkäse (ohne Salz).

Mittwoch

Grießbrei mit roten Beeren bei Gicht
  1. 7: 00-8: 00 - Grießbrei in Wasser mit Marmelade und einer schwachen Tasse Tee mit einem Haferkeks.
  2. 13: 00 Uhr - Borschtsch gekocht in Gemüsebrühe, fettarmer gedämpfter Fisch (200 g) und frische Gurke.
  3. 16: 00 - 2 Käsekuchen mit Sauerrahm.
  4. 18: 00 - 150 g gebackenes Kalbfleisch und etwas gekochte Rüben, mit Pflanzenöl angemacht.

Donnerstag

  1. 7: 00-8: 00 - Milchsuppe mit Reis und einer Tasse weichen Kaffee.
  2. 13: 00 - Gemüseeintopf aus Zucchini, Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Tomaten und Karotten mit Roggenbrot.
  3. 16: 00 - Banane mit Kefir.
  4. 18: 00 Uhr - Sauerrahm-Tee-Vinaigrette mit Haferflockenkeks.

Freitag

  1. 7: 00-8: 00 - gebackener Kürbis- und Apfelbrei mit Hüttenkäse, Kompott.
  2. 13: 00 - Buchweizen mit geschmortem Rindfleisch und frischem Kohl und Karottensalat mit Kräutern, gewürzt mit Pflanzenöl.
  3. 16: 00 - zwei Scheiben Brot mit Rübenkaviar.
  4. 18: 00 - Omelette mit zwei Hühnereiern mit Tomate und einer Scheibe Roggenbrot.

Samstag

  1. 7: 00-8: 00 - Makkaroni und Käse und eine Tasse weichen Kaffee mit Milch.
  2. 13: 00 - Bratkartoffeln mit Pflanzenöl und Kohl mit Tomatensaft gedünstet.
  3. 16: 00 Uhr - Obstsalat mit Joghurt aromatisiert und mit gehackten Keksen bestreut.
  4. 18: 00 - Milchsuppe mit Haferflocken und gedämpften Karottenpastetchen.

Sonntag

  1. 7: 00-8: 00 - Hüttenkäse-Auflauf mit Nüssen und Sauerrahm, Tee.
  2. 13: 00 - Gemüsesuppe, zwei Kohlrouladen gefüllt mit Reis und Gemüse.
  3. 16: 00 - gekochtes Ei und Kürbis mit Honig gebacken.
  4. 18: 00 - Buchweizenbrei mit Gemüse, einer Scheibe Roggenbrot und einem Bratapfel.

Mehr Flüssigkeit!

Dieses Menü ist nur für eine Woche, aber Sie können es mit verschiedenen Gemüsegerichten und alternativen Brei ergänzen. Jeder kann seinen Favoriten wählen. Hauptsache, zwischen den Mahlzeiten mehr Wasser trinken, Kompott, Hagebuttenbrühe.

Diäten dauern nicht immer mehrere Wochen, es kommt vor, dass eine Person eine Exazerbation hat, sie wird von Schmerzen geplagt. In diesem Fall können Sie einen Tag lang folgende Produkte konsumieren: 200 g Milch, 150 g magerer Fisch oder Hühnchen, eine halbe Tasse Buchweizen, nicht mehr als 4 TL. Zucker, 2 Teelöffel Pflanzenöl, eine Portion Kartoffelpüree, frisches Gemüse und Obst können ohne Einschränkungen verzehrt werden. Die Hauptsache ist, nicht zu viel zu essen, aber die Liste dieser Produkte ist harmlos und hilft, Schmerzen zu lindern.

In jedem Fall ist eine Diät bei Gicht in den Beinen eine ernste Angelegenheit und wird am besten von einem Arzt verordnet. Jeder Mensch hat seine eigenen Eigenschaften im Körper, und nur ein Arzt, der seine Anamnese kennt, kann alle Nuancen lösen.